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招标编号：晋分采【2021-0039】G037-A242021年04月29日

山西大学东山校区食堂设备采购招标公告

项目概况

山西大学东山校区食堂设备采购拟参与该项目投标的潜在投标人，须登录山西省公共资源电子交易系统(http://ggzy.sxzwfw.gov.cn)免费获取电子招标文件，使用投标文件编制工具编制电子投标文件，并于2021年5月25日9点00分(北京时间)前递交投标文件。

序号

货物名称

数量

单位

简要技术需求

备注

1

厨房排烟系统

1

套

包括：不锈钢V型油网集气烟罩含灯、不锈钢撞击流烟罩含灯、上、回水管道、撞击流烟罩控制柜含管道、控液箱等33项

2

厨房补风系统

1

套

包括：风机控制柜含电缆、防火阀、镀锌防雨百叶窗、净化补风管道、静音风管等21项

是否允许代理商投标

是

采购项目的特殊要求

无

交货地点

山西大学东山校区B3食堂

款项支付方式

验收合格后付款。

履约保证金

中标供应商签订合同前应向采购单位交付合同总金额5%作为合同履约保证金，验收合格一年后无质量问题无息退还。

执行标准及验收标准

详见招标文件内商务、技术要求。

服务要求

详见招标文件内商务、技术要求。

序号

货物名称

数量

单位

简要技术需求

备注

1

米饭生产线

1

台

设备组成：米仓、螺旋洗米机、自动充填机、炊饭机、焖饭无动力轨道、扒松机、炊饭锅、保温箱*300(个)等

是否允许代理商投标

否

采购项目的特殊要求

无

交货地点

山西大学东山校区B3食堂

款项支付方式

验收合格后付款。

履约保证金

中标供应商签订合同前应向采购单位交付合同总金额5%作为合同履约保证金，验收合格一年后无质量问题无息退还。

执行标准及验收标准

详见招标文件内商务、技术要求。

服务要求

详见招标文件内商务、技术要求。

序号

货物名称

数量

单位

简要技术需求

备注

1

3000S电加气带式洗碗碟机

2

台

每小时3000件(碗和碟子)

2

5000S电加气带式洗碗碟机

5

台

每小时5000件(碗和碟子)

是否允许代理商投标

否

采购项目的特殊要求

无

交货地点

山西大学东山校区B3食堂

款项支付方式

验收合格后付款。

履约保证金

中标供应商签订合同前应向采购单位交付合同总金额5%作为合同履约保证金，验收合格一年后无质量问题无息退还。

执行标准及验收标准

详见招标文件内商务、技术要求。

服务要求

详见招标文件内商务、技术要求。

序号

货物名称

数量

单位

简要技术需求

备注

1

不锈钢双眼单温炒灶

56

台

材质:采用高强度SUS304不锈钢板材;

整体拉伸灶面

2

不锈钢大锅灶

28

台

材质:采用高强度SUS304不锈钢板材;

整体拉伸灶面

3

不锈钢燃气蒸箱

31

台

材质:采用高强度SUS304不锈钢板材;能量转换(燃气产生蒸汽)系统采用蒸汽机产气，上汽时间不小于二分钟，24盘容量

4

蒸汽发生器

10

台

可根据实际需求调整燃气类型，全自动点火装置

是否允许代理商投标

否

采购项目的特殊要求

无

交货地点

山西大学东山校区B3食堂

款项支付方式

验收合格后付款。

履约保证金

中标供应商签订合同前应向采购单位交付合同总金额5%作为合同履约保证金，验收合格一年后无质量问题无息退还。

执行标准及验收标准

详见招标文件内商务、技术要求。

服务要求

详见招标文件内商务、技术要求。

序号

货物名称

数量

单位

简要技术需求

备注

1

不锈钢配餐消毒柜

4

台

电压：220V，功率：≤4.8KW，温度范围：60℃-150℃

2

四门留样柜

17

台

整体为聚胺酯高压一次发泡成型，保温性能好，采用内载式蒸发器全封闭制冷系统

3

保鲜展示柜

2

台

数码显示，温度可自由设定、自动控制，冷藏室+5℃至-5℃

4

不锈钢冰箱4开门

2

台

数码显示，温度可自由设定、自动控制，冷冻室-2℃至-18℃，冷藏室+5℃至-5℃

5

不锈钢冰箱6开门

56

台

数码显示，温度可自由设定、自动控制，冷冻室-2℃至-18℃，冷藏室+5℃至-5℃

6

不锈钢筷子勺子消毒柜

12

台

红外线消毒;容积;不小于300L

7

不锈钢洗勺子筷子机

7

台

数字显示工作状态与故障

8

五头馒头机

1

台

每小时产量约为1500-2500个

9

十头馒头机

1

台

每小时产量约为2000-3000个。

10

250斤和面机

2

台

1、面粉容量≥125kg

2、面团容量：≥250kg

11

100斤和面机

1

台

1、面粉容量≥50kg

2、面团容量：≥100kg

是否允许代理商投标

是

采购项目的特殊要求

无

交货地点

山西大学东山校区B3食堂

款项支付方式

验收合格后付款。

履约保证金

中标供应商签订合同前应向采购单位交付合同总金额5%作为合同履约保证金，验收合格一年后无质量问题无息退还。

执行标准及验收标准

详见招标文件内商务、技术要求。

服务要求

详见招标文件内商务、技术要求。

太原市宜达科技服务有限公司

2021年04月29日